Anjou Blanc & Crémant de Loire

Nos Anjou Blancs & Crémants de Loire sont issus des cépages Chenin & Chardonnay. Notes d'agrumes et senteurs de pommes caractérisent les Anjou Blancs. Se dégagent de ce vin une étonnante finesse aromatique et une grande fraîcheur. Il est à la fois floral, printanier, et parfois surprenant par sa richesse et son opulence minérale. On y retrouve alors un nez concentré aux arômes sucrés de miel et d'abricot. Sa robe est d'un jaune or soutenu, la bouche veloutée. Selon le type de vin, il peut être dégusté en vin de printemps ou en vin de garde. Il s'associe à merveille avec des fruits de mer et crustacés, des poissons grillés, mais aussi des quiches et tartes salées. Le Crémant de Loire est classé dans la catégorie des vins effervescents, il se déguste plutôt jeune. Caractérisé par sa robe élégante aux reflets dorés, ainsi que par ses fines bulles, il est parfait pour l’apéritif ou pour clôturer le repas. Il étonne par sa fraîcheur, sa vivacité, et ses arômes d’agrumes, de miel, d’abricot, de noisettes ou de vanille pour les blancs, ou encore de fruits rouges pour les rosés.